Nutztiere machen mittlerweile fast 60 % der gesamten Biomasse aus
- In den letzten zwei Jahrhunderten hat die Masse der Nutztiere stark zugenommen.
- Heute besteht die Biomasse zu fast 60 % aus Nutztieren.
- Vor der Industrialisierung der Nutztierhaltung waren es nur 30 %.
Was ist die Biomasse?
Die Biomasse ist die Gesamtheit aller Lebewesen (ohne Pflanzen) auf der Erde. Sie wird in Tonnen gemessen.
Entwicklung der Biomasse
Heute beträgt die Biomasse 1.100 Millionen Tonnen. Das war nicht immer so. Sie hat sich seit 1850 vervierfacht. Natürlich gibt es für die Zeit vor dem 19. Jahrhundert nur Schätzungen, da es zu dieser Zeit nicht die technischen Möglichkeiten für genauere Daten vorhanden waren.
- 19. Jh.: 200 Millionen Tonnen
- 20. Jh.: 300 Millionen Tonnen
- 21. Jh.: 1.100 Millionen Tonnen
Verteilung der Biomasse
Wildtiere, Nutztiere, Menschen – wie verteilt sich die Biomasse? Den größten Anteil machen heute die Nutztiere mit 59 % aus. Menschen liegen bei etwa 36 %. Das war aber nicht immer so. Um 1850 lag der Anteil der Wildtiere noch bei etwa 135 Millionen Tonnen, was etwa 55 % entspricht. Seit dem 19. Jahrhundert hat ihre Biomasse stark abgenommen. Sie liegt jetzt nur noch bei 40 Millionen Tonnen und 5 %. Die Masse der Nutztiere hat sich seit 1850 von 15 auf 75 Millionen Tonnen verfünffacht und die Masse der Menschen von 100 Millionen Tonnen auf 650 Millionen Tonnen versechsfacht.
Was bedeutet das?
Menschen haben nicht immer so viel Fleisch gegessen. Der hohe Konsum von tierischen Produkten ist erst seit dem 20. Jahrhundert stark angestiegen. Fleisch und tierische Produkte verbrauchen jedoch wertvolle Landflächen und viel Wasser. Außerdem müssen für die großen Mengen an Tierfutter viele Wälder abholzt werden, weil sie für den Anbau von Soja und Getreide benötigt werden. Das ist eine starke Belastung für den gesamten Planeten. Wie kann unsere Erde auch in Zukunft ein lebenswerter Ort für alle sein? Die Lösung haben wir alle in der Hand: mehr pflanzenbasiertes Essen.
Über die Studie
Die Ergebnisse von Our World in Data und der Studie des Weizmann Institute of Science (Israel) erschienen im Dezember 2025 auf Our World in Data und im Oktober 2025 in der Fachzeitschrift Nature.
Quellen:
